[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"doc-detail-63397-es":3,"doc-seo-63397-110":30,"detail-sidebar-cat-0-es-110":83},{"code":4,"msg":5,"data":6},0,"success",{"doc_id":7,"user_id":8,"nickname":9,"user_avatar":10,"doc_module":4,"category_id":11,"category_name":12,"doc_title":13,"doc_description":14,"doc_content":15,"file_id":16,"file_url":17,"file_type":18,"file_size":19,"view_count":20,"is_deleted":4,"is_public":21,"is_downloadable":21,"audit_status":21,"page_count":22,"language":23,"language_code":24,"site_id":25,"html_lang":24,"table_of_contents":26,"faqs":27,"seo_title":13,"seo_description":14,"update_tm":28,"read_time":29},63397,2336464648322,"Aria","https://ap-avatar.wpscdn.com/avatar/2200025388227c56fec?_k=1778556882303663488",41,"Investigación e Informes","Categorías Sistematizaciones 23004 Licenciatura Subsistema de Educación Regular 72 Diplomado en Ed 42","Trabajo final de licenciatura que sistematiza un proceso educativo enfocado en mejorar la salud alimentaria infantil mediante la elaboración de productos tradicionales a base de quinua (K´ispiña y P´isqi). El documento contextualiza la experiencia en Camata Sud, articulando el enfoque descolonizador y socio comunitario productivo con la Ley de Educación N° 070. Propone integrar contenidos regionalizados sobre valor nutricional, reciprocidad con la Madre Tierra y actividades curriculares que fortalezcan el aprendizaje físico, mental y social.","ESCUELA SUPERIOR DE FORMACIÓN DE MAESTRAS Y MAESTROS  \n“WARISATA”  \n“PROCESO DE LA RECUPERACIÓN Y DESARROLLO DE SABERES Y CONOCIMIENTOS LOCALES, A TRAVÉS DE LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS “K´ISPIÑA Y P´ISQI” DE LA QUINUA, PARA LA SALUD ALIMENTARIA  \nDE LOS NIÑOS.  \nTrabajo Final para optar al grado académico de Licenciatura otorgado por la ESFM en el marco del Programa de Formación Complementaria de Maestras y Maestros en Ejercicio-PROFOCOM  \nEquipo de Sistematización:  \n1. Jhonny Javier ApazaYanique  \n2. Santos Quispe Clares  \nTutor/a:  \nLic .Roberto Macuchapi H.  \nWARISATA – LA PAZ – BOLIVIA 2014  \nDEDICATORIA  \nA nuestra familia, por brindarnos su amor, confianza y apoyo de una maneraincondicional.  \nA nuestras estudiantes, quienes son elmotivo de lucha, superación por una mejor educación.  \nSin ellos no hubiéramos podido culminar nuestros estudios  \nsatisfactoriamente, nos quedamos muyagradecidos.  \n.  \nAGRADECIMIENTO  \nA Dios quién fue nuestra guía en la formación a lo largo de nuestros estudios.  \nA nuestras familias, por el apoyo moral e incentivo con palabras de aliento, nuestros agradecimientos Infinitos.  \nA mi docente guía, Lic. Roberto Macuchapi, por la orientación y guía desde el iniciode la sistematización hasta la conclusión del mismo, gracias por la colaboración.  \n1. RESUMEN DE LA SISTEMATIZACIÓN EDUCATIVA APLICADA EN LA U. E. CAMATA  \nComo es de conocimiento de todos los maestros, la educación en nuestro país está atravesando por cambios de carácter descolonizador, liberador de forma socio comunitario productivo. De tal manera que el trabajo no solamente se la da en el aula, sino se recupera los conocimientos ancestrales que nos permiten construir el paradigmadel vivir bien en complementariedad con la madre tierra.  \nDe esa manera adecuando la nueva Ley de Educación N° 070 (Avelino Siñani—Elizardo Pérez) en la comunidad de Camata Sud pudimos evidenciar un factor muy importante que es la , desnutrición y bajo rendimiento en el aprendizaje de las/ los estudiantes, considerando el valor nutricional y mayor potencialidad de la producción de la quinua en la comunidad, nos motivó elaborar el presente trabajo de experiencia transformadora, pararevalorizar, concientizar, fortalecer el consumo de la quinua y de esta manera mejorar elaprendizaje de los estudiantes tanto físico y mental, como también de la sociedad en el contexto regional.  \nEn el currículo regionalizado se incorporaran contenidos de la quinua, porque es una planta alimenticia muy antigua en el área andina es decir, desde los incas; la reconocieron por su alto valor nutricional y las aprovecharon de modo integral reemplazando las proteínas y actualmente en muchas áreas siguen siendo una de las principales fuentes proteínicas; por de consumo de grano de oro existen problemas nutricionales en los estudiantes de la un educativa. El consumo de productos naturalesy orgánicos ayudara en el desarrollo físico intelectual de los involucrados.  \nMetodología no se reduce al trabajo dentro del aula, sino se interrelaciona en un diálogo intercultural y científico entre los conocimientos locales y universales, a través de la investigación y aplicación metodológico de desarrollo de actividades curriculares desdela práctica, teoría, valoración y producción que aportara en la transformación de la persona y de la realidad acercando a la vida cotidiana. La metodología son procesos de soporte a la producción del conocimiento y al desarrollo de capacidades intelectuales ymanuales.  \nLa quinua como alimento nutritivo de la región andina permitirá organizar contenidos por campos y áreas de conocimiento y saberes, en el área de religiones se enfatizara el  \ncuidado de la naturaleza, reciprocidad entre Madre Tierra y ser humano o viceversa, actos rituales a las parcelas y a la pachamama. En comunicación y lenguaje se prioriza el dialogo acerca de la producción de la quinua, discurso oral del valor nutritivo de la quinua, interpretación de poemas, adivinanzas, trabalen","cbCaiuD1xXWRfRUu","https://ap.wps.com/l/cbCaiuD1xXWRfRUu","pdf",1181783,4,1,85,"Spanish","es",110,"# Resumen de la sistematización educativa aplicada en la U. E. Camata\n## Contexto y propósito de la experiencia\n## Enfoque curricular y contenidos regionalizados\n## Metodología y principios de transformación","[{\"question\":\"Cómo se integran los contenidos de la quinua en el currículo regionalizado?\",\"answer\":\"Se incorporan contenidos por campos y áreas, enfatizando temas como el cuidado de la naturaleza y la reciprocidad, el diálogo sobre la producción, la representación artística, prácticas comunitarias de siembra y cosecha, contenidos de ciencias naturales y aplicaciones en matemáticas y tecnología productiva.\"}]",1783977869,131,{"code":4,"msg":31,"data":32},"ok",{"site_id":25,"language":24,"slug":33,"title":13,"keywords":34,"description":14,"schema_data":35,"social_meta":78,"head_meta":80,"extra_data":82,"updated_unix":28},"categorias-sistematizaciones-23004-licenciatura-subsistema-de-educacion-regular-72-diplomado-en-ed-42","",{"@graph":36,"@context":77},[37,53,68],{"@type":38,"itemListElement":39},"BreadcrumbList",[40,44,48,51],{"item":41,"name":42,"@type":43,"position":21},"https://docshare.wps.com","Home","ListItem",{"item":45,"name":46,"@type":43,"position":47},"https://docshare.wps.com/es/document/","Document",2,{"item":49,"name":12,"@type":43,"position":50},"https://docshare.wps.com/es/document/investigación-e-informes/",3,{"item":52,"name":13,"@type":43,"position":20},"https://docshare.wps.com/es/document/categorias-sistematizaciones-23004-licenciatura-subsistema-de-educacion-regular-72-diplomado-en-ed-42/63397/",{"url":52,"name":13,"@type":54,"author":55,"headline":13,"publisher":57,"fileFormat":60,"inLanguage":24,"description":14,"dateModified":61,"datePublished":62,"encodingFormat":60,"isAccessibleForFree":63,"interactionStatistic":64},"DigitalDocument",{"name":9,"@type":56},"Person",{"url":41,"name":58,"@type":59},"DocShare","Organization","application/pdf","2026-07-30","2026-07-13",true,{"@type":65,"interactionType":66,"userInteractionCount":20},"InteractionCounter",{"@type":67},"ViewAction",{"@type":69,"mainEntity":70},"FAQPage",[71],{"name":72,"@type":73,"acceptedAnswer":74},"Cómo se integran los contenidos de la quinua en el currículo regionalizado?","Question",{"text":75,"@type":76},"Se incorporan contenidos por campos y áreas, enfatizando temas como el cuidado de la naturaleza y la reciprocidad, el diálogo sobre la producción, la representación artística, prácticas comunitarias de siembra y cosecha, contenidos de ciencias naturales y aplicaciones en matemáticas y tecnología productiva.","Answer","https://schema.org",{"og:url":52,"og:type":79,"og:title":13,"og:site_name":58,"og:description":14},"article",{"robots":81,"canonical":52},"index,follow",{"doc_id":7,"site_id":25},{"code":4,"msg":5,"data":84},[85,90,94,98,102,104,108,112,116,120],{"id":86,"doc_module":4,"doc_module_name":46,"category_name":87,"show_sort_weight":88,"slug":89},39,"Cómic",60,"comic",{"id":91,"doc_module":4,"doc_module_name":46,"category_name":92,"show_sort_weight":88,"slug":93},43,"Estilo de Vida","lifestyle",{"id":95,"doc_module":4,"doc_module_name":46,"category_name":96,"show_sort_weight":88,"slug":97},38,"Examen","exam",{"id":99,"doc_module":4,"doc_module_name":46,"category_name":100,"show_sort_weight":88,"slug":101},44,"General","general",{"id":11,"doc_module":4,"doc_module_name":46,"category_name":12,"show_sort_weight":88,"slug":103},"research-report",{"id":105,"doc_module":4,"doc_module_name":46,"category_name":106,"show_sort_weight":88,"slug":107},37,"Literatura","literature",{"id":109,"doc_module":4,"doc_module_name":46,"category_name":110,"show_sort_weight":88,"slug":111},22,"Relatos y Novelas","story-novel",{"id":113,"doc_module":4,"doc_module_name":46,"category_name":114,"show_sort_weight":88,"slug":115},42,"Religión y Espiritualidad","religion-spirituality",{"id":117,"doc_module":4,"doc_module_name":46,"category_name":118,"show_sort_weight":88,"slug":119},40,"Salud y Atención Médica","healthcare",{"id":121,"doc_module":4,"doc_module_name":46,"category_name":122,"show_sort_weight":88,"slug":123},24,"Tecnología","technology"]