[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"doc-detail-62686-es":3,"doc-seo-62686-110":31,"detail-sidebar-cat-0-es-110":92},{"code":4,"msg":5,"data":6},0,"success",{"doc_id":7,"user_id":8,"nickname":9,"user_avatar":10,"doc_module":4,"category_id":11,"category_name":12,"doc_title":13,"doc_description":14,"doc_content":15,"file_id":16,"file_url":17,"file_type":18,"file_size":19,"view_count":20,"is_deleted":4,"is_public":21,"is_downloadable":21,"audit_status":21,"page_count":22,"language":23,"language_code":24,"site_id":25,"html_lang":24,"table_of_contents":26,"faqs":27,"seo_title":28,"seo_description":14,"update_tm":29,"read_time":30},62686,962075006959,"Anda","https://ap-avatar.wpscdn.com/avatar/e0002397efbe92a78e?_k=1776741047341049297",41,"Investigación e Informes","Categorías Sistematizaciones 23004 Licenciatura Subsistema de Educación Regular 72 Diplomado en Ed-184","Trabajo final de sistematización de experiencias enfocado en el rescate de saberes y conocimientos sobre los platos y bebidas típicas del pueblo indígena Moseten. La propuesta se implementa en la Unidad Educativa Villa Concepción dentro del Modelo Educativo Sociocomunitario Productivo (MESCP), Ley 070 A.S.E.P. Mediante encuestas, entrevistas y participación de padres, autoridades y actores comunitarios, se recuperan prácticas alimentarias, se desarrolla producción de alimentos con huertos escolares y se elabora un recetario como material de consulta curricular.","ESCUELA SUPERIOR DE FORMACIÓN DE MAESTRAS Y MAESTROS  \n“SIMÓN BOLÍVAR”  \n“RESCATE DE SABERES Y CONOCIMIENTOS SOBRE LOS PLATOS Y BEBIDAS TIPICAS DEL PUEBLO INDIGENA MOSETEN, EN EL MARCO DEL MODELO EDUCATIVO SOCIOCOMUNITARIO PRODUCTIVO EN LA UNIDAD EDUCATIVA VILLA CONCEPCION”  \nTrabajo Final para optar al grado académico de Licenciatura otorgado por la ESFM en el marco del Programa de Formación Complementaria de Maestras y Maestros en Ejercicio-PROFOCOM  \nEquipo de Sistematización:  \nProfa. Delia Arancibia Pacara Profa. Angelina Condori Tomiri  \nTutor/a:  \nLic. Nancy Adelaida Sacaca Soria  \nLA PAZ, 2014  \nDEDICATORIA  \nEste trabajo, lo dedicamos con mucho cariño a nuestras familias, quienes con sacrificio nos brindaron, siempre su confianza depoder continuar estudiando hastaalcanzar nuestros sueños.  \nAGRADECIMIENTOS  \nEn especial a Dios Jehová quien guió e iluminó nuestros caminos, por el apoyo recibido. Nuestros más sinceros agradecimientos, a la Lic. Nancy Adelaida Sacaca Soria y a lostécnicos y autoridades de PROFOCOM.  \nRESUMEN  \nEl trabajo de sistematización de experiencias estuvo permanentemente orientado asatisfacer las necesidades de la población estudiantil de la U. E. y la comunidad de Villa Concepción del pueblo indígena Moseten, en un aspecto de trascendental importancia como es la alimentación, ya que ésta fue identificada y calificada como inadecuada e insuficiente , por lo que el proceso se concentró en el “Rescate de Saberes y Conocimientos sobre la Alimentación del Pueblo Indígena Moseten, y su implementación en el marco del Nuevo Modelo Educativo Sociocomunitario Productivo, ley 070 A.S. E. P. con objeto de contrarrestar el impacto negativo que ocasiona esta actual problemática que enfrenta y vive la comunidad indígena. El MESCP en su aplicación considera diferentes aspectos como lo social, cultural, económico y ambiental. Durante el proceso de sistematización de experiencias, se recurrió a diferentes actores de la comunidad, como los padres de familia, autoridades políticas, sabias y sabios de la comunidad, colegas docentes y estudiantes y demásinvolucrados. De quienes mediante el empleo de diferentes herramientasmetodológicas como las encuestas, entrevistas y otros medios, se obtuvo valiosa información, que fue almacenada, sistematizada y socializada en la comunidad para su validación y su inserción en el diseño curricular para su aplicación pedagógica como un conocimiento con valor irrefutable propio en el proceso de enseñanzaaprendizaje de los estudiantes de la U.E.  \nEl PSP tuvo como práctica elemental , la producción de alimentos mediante la instalación y manejo de huertos escolares en predios de la U. E. desarrollada con participación activa de padres de familia, docentes y alumnos en trabajos de instalación y manejo. De los cuales se obtuvo cosechas de diferentes sp. de productos alimenticios como tomates, repollos, perejil, maíz y otros, con los que se prepararon platos variados que fueron degustados por los participantes involucrados en proceso.  \nLa experiencia vivida durante el desarrollo del proceso tuvo impactos realmentegratificantes, puesto que se obtuvo resultados significativos en el aspecto social se logro integrar y unir a los actores en trabajos buscando un fin común, apuntando todosen la misma dirección. En lo cultural, se logro rescatar y valorar conocimientos propios de la cultura Moseten respecto a los hábitos alimenticios que estaban siendo olvidadoso marginados por el Sistema Educativo Colonial.  \nLa preparación de bebidas y platos típicos por los estudiantes realizados con apoyo desus padres , valorando además sus propiedades nutritivas y curativas genero despertar gran conciencia alimenticia , cuyo producto final es un recetario elaborado como  \nmaterial textual de consulta, sencilla y practica, que viene a fortalecer la implementación de la alimentación ancestral entre los miembros de la comunidad.  \nÍNDICE  \nINTRODUCCIÓN………………………………………..……………………….........……….1  \nANTECEDENTES……………","cbCaiqrSScl6336K","https://ap.wps.com/l/cbCaiqrSScl6336K","pdf",1079476,4,1,98,"Spanish","es",110,"# Introducción\n# Antecedentes\n# Marco contextual\n## La comunidad\n## La unidad educativa\n## Lugares donde se vivió la experiencia\n# Marco metodológico de la experiencia\n## Delimitación de la experiencia\n## Objetivos de la sistematización\n## Preguntas clave de la sistematización\n## Técnicas e instrumentos\n## Ámbito de la experiencia a sistematizar\n# Relato y análisis individual\n## Profa. Delia Arancibia Pacara\n## Profa. Angelina Condori Tomiri\n# Comparación, análisis e interpretación colectiva de la experiencia\n## Comparación y análisis respecto al inicio de la experiencia\n## La experiencia y su motivación","[{\"question\":\"Cuál es el objetivo central de la sistematización de experiencias?\",\"answer\":\"Rescatar saberes y conocimientos sobre la alimentación del pueblo indígena Moseten y promover su implementación en el marco del Modelo Educativo Sociocomunitario Productivo (MESCP) para contrarrestar la insuficiencia e inadecuación identificada en la alimentación comunitaria.\"},{\"question\":\"Qué actores participaron durante el proceso de sistematización?\",\"answer\":\"Participaron padres de familia, autoridades políticas, sabias y sabios de la comunidad, colegas docentes, estudiantes y otros involucrados, quienes aportaron información mediante herramientas metodológicas.\"},{\"question\":\"Cómo se llevó a la práctica la experiencia pedagógica vinculada a la alimentación?\",\"answer\":\"Se 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