[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"doc-detail-60939-es":3,"doc-seo-60939-110":30,"detail-sidebar-cat-0-es-110":91},{"code":4,"msg":5,"data":6},0,"success",{"doc_id":7,"user_id":8,"nickname":9,"user_avatar":10,"doc_module":4,"category_id":11,"category_name":12,"doc_title":13,"doc_description":14,"doc_content":15,"file_id":16,"file_url":17,"file_type":18,"file_size":19,"view_count":20,"is_deleted":4,"is_public":21,"is_downloadable":21,"audit_status":21,"page_count":22,"language":23,"language_code":24,"site_id":25,"html_lang":24,"table_of_contents":26,"faqs":27,"seo_title":13,"seo_description":14,"update_tm":28,"read_time":29},60939,1099513958762,"Logic","https://ap-avatar.wpscdn.com/avatar/1000023916a998db790?x-image-process=image/resize,m_fixed,w_180,h_180&k=1784791008015729253",41,"Investigación e Informes","Categorías Sistematizaciones 23004 Licenciatura Subsistema de Educación Regular 72 Diplomado en Ed-12","Trabajo final de licenciatura enfocado en la concreción de prácticas educativas a partir del consumo de alimentos naturales del contexto educativo, desarrollado en el marco del PROFOCOM de la ESFM Santiago de Huata. El documento integra el enfoque del Modelo Educativo Sociocomunitario Productivo con perspectiva descolonizadora y comunitaria, articulando ejes curriculares mediante proyectos socio productivos. Se sistematizan reflexiones sobre alimentos naturales, valores sociocomunitarios y cuidado del agua como base para salud integral, armonía con la Madre Tierra y fortalecimiento de saberes ancestrales.","ESCUELA SUPERIOR DE FORMACIÓN DE MAESTRAS Y MAESTROS  \n“SANTIAGO DE HUATA”  \nCONCRECIÓN DE PRÁCTICAS EDUCATIVAS A PARTIR DEL CONSUMO  \nDE ALIMENTOS NATURALES DEL CONTEXTO EDUCATIVO.  \nTrabajo Final para optar al grado académico de Licenciatura otorgado por la ESFM en el marco del Programa de Formación Complementaria de Maestras y Maestros en Ejercicio – PROFOCOM.  \nEquipo de sistematización:  \n1.-Donato Roque Quispe  \n2.-Lidia Moroco Salinas  \n3.-Lidia Quispe Quispe  \n4.-Elena Silva Sirpa Tutor:  \nLic. Pedro Jhonny Alarcón Álvarez  \nSantiago de Huata, 2015  \nDEDICATORIA  \nCon mucho cariño y admiración dedicamos el presente trabajo a los que lucharon por la liberación del yugo español, a las naciones y pueblos originarios y a nuestros facilitadores, por habernos impartido sus conocimientosincondicionalmente, a nuestros familiares por la comprensión y el apoyo moral, material, a nuestros estudiantes quienes fueron los protagonistas directos de la concreción deexperiencias transformadoras y a todos los actores de la Educación Boliviana.  \nAGRADECIMIENTOS  \nAgradecemos al Presidente del Estado Plurinacional de Bolivia, Ministerio de Educación, y a las autoridades de la Institución de la Escuela Superior de Formación de Maestras y Maestros Santiago de Huata, por llevar adelante la Revolución Educativa  \ntransformadora, liberadora de nuestra realidad boliviana.  \nRESUMEN  \nLa Educación constituye una función suprema y primera responsabilidad del Estado Plurinacional de Bolivia, que tiene la obligación indeclinable de garantizarla y gestionarla, en donde es respaldado por el Ministerio de Educación, mediante los diferentes departamentos de apoyo pedagógico específicamente por el Programa de Formación Complementaria, para la actualización correspondiente de los maestros/as mediante su aplicación de las diferentes Unidades de Formación desarrollados en las diferentessesiones presenciales para afrontar las problemáticas de la realidad de la educaciónboliviana, que hoy en día afecta a las sociedades de las diferentes nacionalidades y en la formación de las y los estudiantes.  \nEl objetivo planteado sobre las prácticas de la concreción de los elementos curriculares, a través de la valoración y consumo de alimentos naturales de la comunidad, sin duda va articulado con los ejes de reflexión y análisis de las experiencias relevantes que detallaremos de la siguiente manera:  \nLa valoración y reflexión sobre el consumo de alimentos naturales de la región, consisteen preservar la práctica del consumo de los diferentes alimentos que nos brinda la Madre Tierra, ya que en la actualidad en las sociedades urbanas prefieren las comidas rápidas, es por esta razón en estas experiencias curriculares reflexionamos sobre el consumo dealimentos para tener una salud integral y transmitir a las nuevas generaciones los saberes y conocimientos ancestrales que nos dejaron nuestros sabios andinos.  \nLa recuperación y practica de los valores socio comunitarios es de mucha importancia, partir desde las familias, Unidades Educativas y las sociedades, practicar los principios yvalores socio comunitarios para estar en armonía con la Madre Tierra y el cosmos, yaque en la actualidad el ser humano está perdiendo el sentimiento de humanidad a sus semejantes y consigo mismo.  \nEl consumo y cuidado del agua como elemento primordial de la vida diaria, es importanteen las personas, sin este elemento vital no podríamos vivir, es por esta razón laconcientización y valoración en la concreción de las actividades curriculares con los actores educativos llegando a la preservación, purificación y el consumo adecuado para tener una buena salud.  \nI N D I C E  \nPaginas  \nINTRODUCCIÓN 1  \n1. MARCO CONTEXTUAL: 3  \n2. MARCO METODOLÓGICO: 5  \n3. RELATO Y ANÁLISIS COLECTIVO DE LA EXPERIENCIA DE TRANSFORMACIÓNDE LA PRÁCTICA EDUCATIVA  12  \n4. 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