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Salsa de vegetales para el verano - Receta con información nutricional","","Receta de salsa de vegetales para el verano con instrucciones paso a paso, porciones y tiempo de preparación de 15 minutos. Incluye ingredientes frescos como calabacín, cebolla, tomates Roma, ajo, cilantro o perejil, sal y jugo de limón, con opción de jalapeño y consejos de seguridad. Ofrece variantes para sustituir ingredientes, ideas para servirla con vegetales o acompañamientos. 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TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 MINUTOS  \nSalsa de vegetales para el verano  \nCocina con tus niños y así aprenderán a comer saludablemente. Además, al seguir una receta, pueden practicar las matemáticas, las medidas y la lectura.  \nPorciones: 6 | Tamaño de la porción: ½ taza INGREDIENTES  \n1 calabacín mediano  \n1 cebolla blanca mediana  \n3 tomates Roma  \n1 pimiento jalapeño (opcional)  \n4 dientes de ajo  \n½ taza de cilantro o perejil fresco, picado ½ cucharadita de sal  \n¼ de taza de jugo de limón  \nINSTRUCCIONES  \n1. Enjuaga todos los vegetales y todas las hierbascon agua fresca antes de cortarlos o comerlos.  \n2. Corta el calabacín, la cebolla y los tomates Roma en trozos pequeños y colócalos en un recipiente mediano.  \n3. Debido a que el jalapeño* puede quemar la piel, un adulto debería quitarle las semillasy picarlo. Pica el ajo. Agrega el jalapeño y el ajo picados a la mezcla de tomate.  \n*Si usas jalapeño, te recomendamos usar guantes de látex.  \n4. Incorpora el cilantro, la sal y el jugo de limón a la mezcla de tomates. Mezcla bien.  \n5. Enfría en el refrigerador al menos 30 minutos antes de servir.  \nCome frutas y vegetales en las comidas y meriendas.  \nOPCIONES  \n• Asa los vegetales antes de cortarlos y agregarlos a la salsa.  \n• En lugar de calabacín, en esta receta puedes usar 1 taza de calabaza amarilla o pepino.  \n• Agrega sandía, duraznos, piña en lugar del calabacín para preparar una salsa de frutas para el verano.  \n• Sírvela con vegetales cortados o chips de pita integrales, o como salsa para pollo opescado asados a la parrilla.  \nINFORMACIÓN NUTRICIONAL  \nCantidad por porción: ½ taza; Calorías: 25; Grasas totales: 0 g; Grasas saturadas: 0 g; Sodio: 198 mg; Potasio: 212 mg; Carbohidratos totales: 6 g; Fibra alimentaria: 1 g; Azúcares: 3 g; Proteínas: 1 g; Vitamina A: 444 IU; Vitamina C: 18 mg; Vitamina D: 0 IU;  \nCalcio: 19 mg; Hierro: 0 mg.  \nFood and Nutrition Service • FNS-611-S • Marzo 2016 USDA es un proveedor y empleador que ofrece oportunidad igual para todos.• [http://teamnutrition.usda.gov](http://teamnutrition.usda.gov)  \nUnited States Department of Agriculture  \nAlimentosdeverano,  \namigsUÍAD Tu guía para tenerun verano unidos  \nReúnete con amigos para jugar, cocinar yacumular recuerdos.  \nDescubre cómo...  \n• Reunirte de maneras nuevas y creativas  \n• Cocinar juntos usando recetas fáciles para los niños  \n• Moverte juntos y mantenerte en movimiento en familia  \nReúnanse  \nSiempre es divertido reunirse con amigos y familiares. Prueba estas ideas originales para que las reuniones familiares los inspiren y motiven.  \nJueguen juntos  \n¡Muevete más, sientate menos!  \nLos niños necesitan al menos 60 minutos de actividad física moderada a vigorosa cada día. Eso significa que deben mover el cuerpo y su frecuencia cardíaca debe  \nMe llamo   Vivo en   Me gusta alimentarme bien para poder jugar con ganas.  \nPrimero como   , luego   , después   , y elijo a un amigo que se llama   ¡Sí!  \nComidas compartidas del arco iris  \nInvita a tus amigos y a tu familia a una comida compartidade todos los colores y pídele a cada persona que traiga un plato de frutas o vegetales de un color determinado. La mesa se verá hermosa, y les enseñarás a tus niños una valiosa lección: las frutas y los vegetales se deben variar.¿Por qué? Porque comer frutas y vegetales de una variedad de colores (rojo, anaranjado, amarillo, verde, azul y violeta, blanco y marrón) les ayuda a obtener los nutrientes necesarios para tener una buena salud.  \nLa mesa de los jovenes artistas  \nEn el centro de una mesa coloca un frutero con diferentes tipos de melones (melón verde, cantalupo, sandía) y algunas otras frutas. Dales a los niños papel y lápices de colores para que hagan dibujos coloridos. Luego, hagan y disfruten juntos una deliciosa ensalada de frutas.  \n¿Por qué? Explícales a tus niños que las frutas son uno de los cinco grupos de alimentos que hay que comer todos los días para estar fuertes y saludables. Las frutas tienen muchos nutrie","cbCaiqV3THHAdrb5","https://ap.wps.com/l/cbCaiqV3THHAdrb5","pdf",2070561,"Spanish","# ¡SÉ EL CHEF! Salsa de vegetales para el verano\n## Preparación y porciones\n## Ingredientes\n## Instrucciones\n## Opciones y sugerencias para servir\n## Información nutricional\n## Actividades para reunir a niños y familia","[{\"question\":\"¿Por qué se recomienda comer frutas y vegetales de distintos colores?\",\"answer\":\"Porque consumir frutas y vegetales de una variedad de colores ayuda a obtener los nutrientes necesarios para mantener una buena salud.\"}]","¡SÉ EL CHEF! Salsa de vegetales para el verano - Receta con información nutricional | PDF"]